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Menu
Carte
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert (Boisson non comprise)
Les
Entrées au Choix :
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6
Huîtres Fines de Claires N°3 **
6 Huîtres Blanches de Bretagne N°3
Salade Haussmann
Asperges Vertes à la Chair de Crabe Épicée
Saumon Mariné à l’Aneth
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Soupe
à l'Oignon Gratinée
Foie Gras de Canard Maison **
Gambas Poêlées
6 Escargots Beurre d’Ail
Salade Saint-Lazare
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Les
Plats au Choix :
Les Suggestions du Chef
ou
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Pavé
de Saumon Frais Grillé
Fricassée de Poissons
Truite Meunière
Choucroute de Poissons **
Filet de Mérou Braisé
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Filet
de Canette Sauce de Saison
S teak Tartare à Votre Convenance
Andouillette “AAAAA” Grillée
Cuisse de Canard Confite
Entrecôte Grillée **
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Les
Desserts au Choix :
Fromages
de France, ou Faisselle de Fromage Blanc
ou
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Omelette
Surprise "Mollard"
Salade de Fruits Frais
Sorbets : Framboise, Citron Vert, Fraises des Bois
Glaces : Vanille, Chocolat, Pistache, Marron
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Une
Pâtisserie Maison au Choix
Crème Caramel
Tarte aux Fruits du Jour
Fraises Melba
Crêpes Flambées à l’Extrait de Grand-Marnier
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: Plat avec supplément
DEMANDEZ NOTRE MENU ENFANT A 8,82 €
Formule servie tous les jours, toute l'année, sauf
pour le dîner du 14 Février et du 31 Décembre.
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